羽子板ゆべし　味噌・辛味噌　6本入

ゆべしとは、東北で主に食べられている
くるみやごまを練り込んだ醤油または味噌味の餅菓子です。
指で押して作る事がその名前の由来とされ(諸説あり)、関西系の柚菓子の「柚餅子(ゆべし)」とは全く違うものです。

当店の「羽子板ゆべし」は従来のものよりも加熱時間を短くすることでモチモチ感と歯切れを良くしたゆべしです。
味噌は山形県高畠町の醸造元・木村醤油店様の風味豊かな味噌を使用、
また、赤湯の名物・辛味噌ラーメンからヒントを得た唐辛子入りの辛味噌味のゆべしはキレのある辛さで後を引きます。

「羽子板」の由来は、食べやすく串打ちすることにより、見た目が羽子板のようであること、
羽子板そのものが「厄除け」「無病息災」の意味を持つことから、
食べたお客様に幸せが訪れるようにと名付けました。

【原材料】
■味噌ゆべし
餅粉(国内製造)、砂糖、味噌(大豆を含む)、醤油(小麦を含む)、くるみ、ごま／甘味料(トレハロース)
■辛味噌ゆべし
餅粉(国内製造)、砂糖、味噌(大豆を含む)、醤油(小麦を含む)、くるみ、ごま、唐辛子／甘味料(トレハロース)、調味料(アミノ酸等)

内容量：味噌ゆべし×3個、辛味噌ゆべし×3個
賞味期限：発送日から10日前後

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